Lenzburger Schlossberg Blanc de Noir

Das Traubengut wird ganz zu Most gepresst, 6 Monate im Stahltank gelagert und danach trinkreif in Flaschen abgefüllt. Anbau und Ausbau geschehen nach ökologischen Prinzipien. Der Wein hat eine leicht lachsrote, helle Farbe, viel Finesse und Frucht sowie eine schöne Säure. Er ist geschmeidig, nicht aggressiv und eignet sich besonders als Aperitiv-Wein, zu Fisch, Fondue und Raclette. Er ist unser Alleskönner!

 


Trinktemperatur:     8 - 12 °C

Gebinde:                   5 dl und 7.5 dl